Diese Rezeptsammlung entstand aus dem Wunsch, die Fresszettel in der Küche aufzuräumen. Mein Vater, Herbert Eigenmann, begann mit der Arbeit anfang der 90er Jahre. Er erfasste viele Rezepte auf seinem Apple Macintosh mit Excel. Zu einem Geburtstag schenkte er mir die Sammlung auf Diskette welche er auf PC-Lotus 123 Format konvertiert hatte. Ich begann mit der Konversion auf Lotus AmiPro und erfasste meine Fresszettel dazu. Mit einem wackligen Handscanner von Bobby Citrini und Reini Schatt scannte ich die ersten Bilder ein. Im Herbst 1995 konvertierte ich die Sammlung auf Lotus WordPro. 1997 konvertierte ich die Rezepte in ein Internet-taugliches Format und stellte sie ins Netz.
Logisch übernehme ich keine Garantie dafür, dass die Rezepte funktionieren oder sonstwie geniessbar sind. Kommentare freuen mich natürlich sehr und können an untenstehende Adresse geschickt werden.
Viel Spass!
Richard Eigenmann
25 September 2004