Kochbuch zum Pferdefleisch
Das derzeit einzige deutschsprachige Kochbuch zum Pferdefleisch
wurde unlängst vom Deutschen Verband der Pferdemetzger e.V. herausgegeben.
Nähere Informationen dazu gibt es hier in der
(Hinweis: Der Text der Presseinformation unterliegt nicht der
Verantwortung der Autoren dieser Website!)
Information für Pferdebesitzer
Es ist ein erklärtes Ziel dieser Website, einen Beitrag für die
Abschaffung der Lebendtransporte von Schlachtpferden
durch Europa
zu leisten. Den Pferden können unsägliche Qualen erspart bleiben,
wenn sich ihre Besitzer rechtzeitig und aufgeschlossen mit dieser
Problematik auseinandersetzen. Von der "Deutschen Vereinigung zum
Schutz des Pferdes e.V." ist daher eine Informationsbroschüre mit dem
Titel "
Einschläfern oder Bolzenschuß
" herausgegeben worden.
Die Broschüre behandelt alle mit dem Lebensende eines Pferdes
zusammenhängenden Themen tiefgründig und unter verschiedenen
Gesichtspunkten. Sie ist gegen eine Schutzgebüht von DM 5,- zu
beziehen von:
Die Seiten werden kontinuierlich aktualisiert
und weiter ausgebaut.
Informationen über Pferdefleisch zusammenzutragen ist
nicht ganz einfach.
Über Infos jeglicher Art, Meinungen und Hinweise
würden wir uns daher sehr freuen.
